ここは主計町（かずえまち）。江戸時代からの呼び名が、無粋な町名整理によって一時「尾張町」に統合されましたが、文化遺産的な面から復活を 望む声が起き、ほかの２か所とともに旧町名が復活したものです。

茶屋街の中で今も営業を続ける、なべ料理の「太郎」。 　このお店の特徴は、白身魚や野菜などを門外不出と言われる水炊きの下味（おつゆ）で炊き上げ、一人分づつ小鉢によそってサービスしてくれる点にあります。 お客は、これに薬味（七味、一味）を加えて賞味します。白身魚と秘伝のおつゆが醸し出すさっぱりした味は、まさに金沢の冬の味と言えるでしょう。 　仕上げは、炊き込んだ具の味が滲みたおつゆの中へご飯とお餅を入れて炊く「雑炊」。寒い時期、体の芯から温まるこの味は一度食べたら忘れる事の出来ない ものになります。